ガーデンレストラン「ジョヴァンニ」

GIOVANNI

南紀の食材、新鮮な魚貝類、肉、野菜、米を使用した、オリジナル洋食メニューをご賞味下さい。

客席86席・テラス28席 イタリアンディナーコース『華』（9月～12月）

　突き出し　本日の突き出し
　冷前菜　　カルパッチョ三種
　温前菜　　紀の国みかん鶏のバロティーヌ
　　　　　　勝浦町色川産新生姜のコンフィチュール添え
　スープ　　なんたん蜜姫のスープ
　パスタ　　紋甲烏賊と色々な根菜のペペロンチーノ
　　　　　　バーニャカウダソース
　メイン　　牛フィレ肉の紀州備長炭を使った炭火焼き
　デザート　パティシエ特製デザート

・雅コース
　メイン料理が一品追加　地魚を使ったアクアパッツァ

・行幸コース
　雅コース追加分のメイン料理が変更
　地魚と伊勢海老のアクアパッツァ